Checchino dal 1887
Rim · Italijanska · €€ · 90 jela · € 2.50 – € 26 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Antipasti
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Insalata di zampi
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Prosciutto di montagna
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Salame Corallina
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Misto affettati tipici
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Crostini misti con bicchiere di spumante Malvasia Brut
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Assaggio di fagioli e cotiche di maiale
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Crostino al pecorino profumato alla salvia con bicchiere di Cannellino di Frascati
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Crostino al guanciale con calice di Spumante
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Selezione di quattro formaggi
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Antipasto misto:
Bruschetta, salame corallina, capocollo, dvije vrste sira, grah i svinjski krakovi.
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Antipasto del quinto quarto
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Schiacciata Romana (salame piccante) con giardiniera di verdure
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Tavolozza di bruschette e crostini
Asortiman bruschetta i crostini s tunjevinom, vaccinara, pesto od rukole, artičokama, jetricima, cherry paradajzom ili pecorinom i kaduljom.
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Bruschetta alla spuma di tonno con formaggio fresco di capra e capperi
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Bruschetta al patè di fegatini di pollo
Primi
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Rigatoni con la Pajata
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Bucatini s guanciale, pecorinom i crnim paprom.
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Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
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Bucatini s guanciale, paradajzom, pecorinom i ljutom papričicom.
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Spaghetti s guanciale, jajetom, paprom i pecorinom.
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Bavette al tonno alla Romana
Bavette s tunjevinom, paradajzom, kaparima, maslinama, peršinom i ljutom papričicom.
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Pasta e ceci al rosmarino
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Stracciatella in brodo di carne
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Rigatoni al ragù leggero di carne
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Trofie al pesto di rucola e mandorle con pecorino Romano
Druga jela Secondi
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Garofolato di bue con verza al finocchietto
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Pajata u umaku
€ 18Pajata in umido -
Pečena pajata
€ 18Pajata arrosto -
Arrosto misto di: animelle, fegato, pajata e granelli
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Lingua di vitello bollita con salsa verde
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Bollito di manzo
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Bollito misto
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Zampo di vitello bollito, condito con olio extra vergine d'oliva
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Bistecca di controfiletto di manzo ai ferri
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Polpette di bovino nazionale al pomodoro e origano con cicoria saltata
Ćuftice od junetine s paradajzom, origanom i omaknutim maslačkom.
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Fagioli e cotiche
Sezonska jela Pietanze stagionali
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Padellotto alla macellara
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Polpette di pecorino Romano al pomodoro con verdura del giorno
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Fegato di vitello ai ferri
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Fegato di vitello con cipolla
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Listići teletine u brašnu s pršutom, kaduljom i bijelim vinom.
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Pollo alla cacciatora
Prilozi Contorni
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Fagiolo borlotti all'olio E.V.O.
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Cicoria all'agro (olio e limone)
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Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
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Verza al finocchietto
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Patate al rosmarino
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Broccoletti Romani in padella
Rimski brokolini prženi na tavi s češnjakom i ljutom papričicom.
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Carciofo alla Romana
Sirevi Formaggi
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Cacio Romano di pecora
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Pecorino Romano stagionato D.O.P.
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Parmigiano Reggiano stagionato 24/36 mesi
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Fontina originale Valdostana
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Piacentinu di Enna (con pepe e zafferano)
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Gorgonzola naturale
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Pecorino Sardo fresco
Desert Dessert
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Torta di Mele alla cannella con calice di Moscato d’Asti
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Biscottini secchi con calice di Frascati Cannellino
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Ananas fresco al Rum Botran Ki
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Panna cotta con salsa al caramello e calice di Malvasia puntinata Passita "Stillato"
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Torta stracciatella con calice di Marsala superiore Vecchio Florio
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Semifreddo alle nocciole con calice di Amaro alle castagne Sarandrea
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Semifreddo alle arance con calice di Nocino Sarandrea
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Tiramisù al caffè con calice di Rum Botran Ki
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Sezonsko voće
€ 2.50Frutta di stagione -
Ananas
€ 6 -
Suhi keksići
€ 7Biscottini secchi -
Semifreddo alle arance
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Semifreddo alle nocciole con salsa al cioccolato
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Torta od ricotte s čokoladom i komadićima badema
Torta od ricotte s čokoladom, komadićima badema i amaretti keksima.
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Torta di mele alla cannella
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Panna cotta con salsa al caramello o al cioccolato
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Tiramisù al caffè
Glavna jela
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Goveđi rep u tradicionalnom umaku
Prilog Contorno
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Cicoria di campo saltata in padella con aglio e peperoncino
Izbor sireva Dal carrello di formaggi
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Piccola degustazione di Pecorino Romano fresco e stagionato
Mali degustacijski meni mjeseca Piccolo menù degustazione del mese
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Sušeni komad svinjetine
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Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.