Teleća glava

Testina di Vitella

€ 8

Checchino dal 1887 · Rim

Teleća glava začinjena maslinovim uljem, solju i paprom.

Nutritivne vrijednosti

≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g

Proteini38%
38%
Masti62%
62%
Ugljikohidrati0%
0%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Tradicionalno jelo sastavljeno od kuhanog mesa teleće glave, obično se služi hladno ili na sobnoj temperaturi. Začinjava se jednostavno uljem, solju i paprom.

Kuhinja: Italijanska
Porijeklo: Italija

Tipični sastojci

teleća glava
maslinovo ulje
sol
papir

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Checchino dal 1887