Теляча голова
Testina di Vitella
8 EUR
Checchino dal 1887 · Рим
Теляча голова, приправлена олією, сіллю та перцем.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки38%
- Жири62%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з відвареного м'яса телячої голови, зазвичай подається холодною або кімнатної температури. Вона просто заправлена олією, сіллю та перцем.
- Кухня
- Italian
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- теляча голова
- оливкова олія
- сіль
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?