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小牛头

小牛头

Testina di Vitella

€8

Checchino dal 1887 · 罗马

用油、盐和胡椒调味的牛头肉。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质38%
    38%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的菜肴,由煮熟的小牛头肉组成,通常冷食或常温食用。仅用油、盐和胡椒进行简单调味。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 小牛头肉
  • 橄榄油
  • 盐
  • 胡椒

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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