Kalbskopf
Testina di Vitella
8 €
Checchino dal 1887 · Rom
Kalbskopf gewürzt mit Öl, Salz und Pfeffer.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß38%
- Fett62%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Gericht aus gekochtem Kalbskopf, das typischerweise kalt oder bei Zimmertemperatur serviert wird. Es wird einfach mit Öl, Salz und Pfeffer gewürzt.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Kalbskopf
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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