Główka cielęca
Testina di Vitella
8 €
Checchino dal 1887 · Rzym
Główka cielęca doprawiona oliwą, solą i pieprzem.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko38%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjna potrawa składająca się z gotowanej głowizny cielęcej, zazwyczaj podawanej na zimno lub w temperaturze pokojowej. Doprawiana jest prosto oliwą, solą i pieprzem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- głowizna cielęca
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?