Checchino dal 1887
Рим · Італійська · €€ · 90 страв · 2,50 EUR – 26 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Антипасті Antipasti
-
Салат із свинячих ніг
10 EURInsalata di zampi -
Гірська шинка
9 EURProsciutto di montagna -
Салямі Кораліна
7 EURSalame Corallina -
Capocollo di Monte San Biagio
-
Мікс типових нарізок
13 EURMisto affettati tipici -
Crostini misti con bicchiere di spumante Malvasia Brut
-
Assaggio di fagioli e cotiche di maiale
-
Crostino al pecorino profumato alla salvia con bicchiere di Cannellino di Frascati
-
Crostino al guanciale con calice di Spumante
-
Вибір чотирьох сирів
14 EURSelezione di quattro formaggi -
Мікс антипасті
20 EURAntipasto misto:Брускетта, салямі кораліна, капоколло, два види сиру, квасоля та свинячі ноги.
-
Антипасто з субпродукції
20 EURAntipasto del quinto quarto -
Schiacciata Romana (salame piccante) con giardiniera di verdure
-
Tavolozza di bruschette e crostini
Асортимент брускет і кростині з тунцем, яловичиною, песто з руколи, артишоками, печінкою, томатами або пекоріно та шавлією.
-
Bruschetta alla spuma di tonno con formaggio fresco di capra e capperi
-
Bruschetta al patè di fegatini di pollo
Перші страви Primi
-
Rigatoni з Pajata
16 EURRigatoni con la Pajata -
Bucatini alla Gricia
14 EURBucatini з гуанчале, пекоріно та чорним перцем.
-
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
-
Bucatini all'Amatriciana
14 EURBucatini з гуанчале, томатами, пекоріно та перцем чилі.
-
Bavette al tonno alla Romana
Bavette з тунцем, томатами, каперсами, оливками, петрушкою та перцем чилі.
-
Pasta e ceci al rosmarino
-
Stracciatella in brodo di carne
-
Rigatoni al ragù leggero di carne
-
Trofie al pesto di rucola e mandorle con pecorino Romano
Другі страви Secondi
-
Coda alla vaccinara
25 EUR -
Garofolato di bue con verza al finocchietto
-
Trippa alla romana
15 EUR -
Pajata у підливі
18 EURPajata in umido -
Pajata запечена
18 EURPajata arrosto -
Arrosto misto di: animelle, fegato, pajata e granelli
-
Lingua di vitello bollita con salsa verde
-
Відварна яловичина
13 EURBollito di manzo -
Мікс відварного м'яса
19 EURBollito misto -
Zampo di vitello bollito, condito con olio extra vergine d'oliva
-
Bistecca di controfiletto di manzo ai ferri
-
Polpette di bovino nazionale al pomodoro e origano con cicoria saltata
Телячі фрикадельки з томатами, орегано та підсмаженою цикорією.
-
Квасоля та свинячі ноги
12 EURFagioli e cotiche
Сезонні страви Pietanze stagionali
-
Padellotto по-м'ясницьки
25 EURPadellotto alla macellara -
Polpette di pecorino Romano al pomodoro con verdura del giorno
-
Теляча печінка на грилі
14 EURFegato di vitello ai ferri -
Теляча печінка з цибулею
15 EURFegato di vitello con cipolla -
Saltimbocca alla Romana
16 EURШматочки телятини в борошні з шинкою, шавлією та білим вином.
-
Pollo alla cacciatora
18 EUR
Гарніри Contorni
-
Fagiolo borlotti all'olio E.V.O.
-
Cicoria all'agro (olio e limone)
-
Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
-
Капуста з фенхелем
7 EURVerza al finocchietto -
Patate al rosmarino
-
Broccoletti Romani in padella
Римські броколетті, обсмажені на сковороді з часником та перцем чилі.
-
Артишок по-римськи
10 EURCarciofo alla Romana
Сири Formaggi
-
Cacio Romano di pecora
-
Pecorino Romano stagionato D.O.P.
-
Parmigiano Reggiano stagionato 24/36 mesi
-
Fontina originale Valdostana
-
Piacentinu di Enna (con pepe e zafferano)
-
Pecorino di fossa
8 EUR -
Vecchio Piave
6 EUR -
Gorgonzola naturale
-
Pecorino Sardo fresco
Десерт Dessert
-
Torta di Mele alla cannella con calice di Moscato d’Asti
-
Biscottini secchi con calice di Frascati Cannellino
-
Ananas fresco al Rum Botran Ki
-
Panna cotta con salsa al caramello e calice di Malvasia puntinata Passita "Stillato"
-
Torta stracciatella con calice di Marsala superiore Vecchio Florio
-
Semifreddo alle nocciole con calice di Amaro alle castagne Sarandrea
-
Semifreddo alle arance con calice di Nocino Sarandrea
-
Tiramisù al caffè con calice di Rum Botran Ki
-
Сезонні фрукти
2,50 EURFrutta di stagione -
Ананас
6 EURAnanas -
Сухе печиво
7 EURBiscottini secchi -
Semifreddo alle arance
-
Semifreddo alle nocciole con salsa al cioccolato
-
Торт Stracciatella
8 EURTorta stracciatellaТорт із рикоти з шоколадом, подрібненим мигдалем та печивом amaretti.
-
Torta di mele alla cannella
-
Panna cotta con salsa al caramello o al cioccolato
-
Tiramisù з кавою
9 EURTiramisù al caffè
-
Паста букатіні з гуанчале та сиром пекоріно
-
Тушкований яловичий хвіст у томатному соусі
-
Torta Stracciatella
Гарнір Contorno
-
Cicoria di campo saltata in padella con aglio e peperoncino
Сирна тарілка Dal carrello di formaggi
-
Piccola degustazione di Pecorino Romano fresco e stagionato
Мале дегустаційне меню місяця Piccolo menù degustazione del mese
-
Традиційна італійська м'ясна нарізка
-
Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
-
Вершковий десерт
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.