Відварне язик із зеленим соусом та морквою юлієн з бальзамічним оцтом
Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
Checchino dal 1887 · Рим
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 250 г
- Білки34%
- Жири54%
- Вуглеводи12%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ялочий язик, відварений до м'якості, що подається з зеленню на основі трав та морквою соломкою в бальзамічному оцті.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- ялочий язик
- петрушка
- каперси
- анчоуси
- морква
- бальзамічний оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?