Limbă fiartă cu sos verde și morcovi julienne cu oțet balsamic
Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
Checchino dal 1887 · Roma
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Limbă de vită fiartă până devine fragedă, servită cu un sos verde pe bază de ierburi și morcovi tăiați julien într-un oțet balsamic.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- limbă de vită
- pătrunjel
- capere
- anșoa
- morcovi
- oțet balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?