Gotowana język z zielonym sosem i marchewką julienne w occie balsamicznym
Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
Checchino dal 1887 · Rzym
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko34%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany12%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Język wołowy gotowany do miękkości, podawany z zielonym sosem ziołowym i marchewką pokrojoną w słupki w occie balsamicznym.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- język wołowy
- pietruszka
- kapary
- anchois
- marchew
- ocet balsamiczny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?