Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное рагу из говяжьего хвоста, тушенного в томатном соусе с овощами.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- говяжий хвост
- томат
- сельдерей
- морковь
- лук
- null
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?
Coda alla vaccinara: где ещё попробовать Назад к меню Checchino dal 1887