Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett59%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A traditional stew made with oxtail braised in a tomato-based sauce with vegetables.
- Küche
- Italian (Roman)
- Herkunft
- Rome
Typische Zutaten
- oxtail
- tomato
- celery
- carrot
- onion
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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