Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
A traditional stew made with oxtail braised in a tomato-based sauce with vegetables.
- Kuchnia
- Italian (Roman)
- Pochodzenie
- Rome
Typowe składniki
- oxtail
- tomato
- celery
- carrot
- onion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?
Ogon wołowy vaccinara: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Checchino dal 1887