Rigatoni с соусом из говяжьей хвоста
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
16 €
Checchino dal 1887 · Рим
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры37%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста в виде трубочек, подаваемая с насыщенным соусом из говяжьего хвоста, приготовленным на медленном огне.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- rigatoni
- говяжий хвост
- томат
- сельдерей
- морковь
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?