Rigatoni cu sos de coadă de vaccinara
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
16 EUR
Checchino dal 1887 · Roma
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi37%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste tubulare servite cu un sos bogat, gătit lent, făcut din coadă de vită.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- rigatoni
- coadă de vită
- roșii
- țelină
- morcov
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?