Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Altrokè

Любляна · Интернациональная · €€€€ · 70 блюд · 2 € – 122 € · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить Забронировать столик

Что здесь заказать

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ COLD STARTERS

  • Мясная тарелка Altrokè (на двоих)

    28 €
    ALTROKÈ MEAT PLATE (for 2 people)
    • Орехи
    • Люпин
    Аллергены: 7,12

  • Говяжий карпаччо

    17 €
    BEEF CARPACCIO
    • Рыба
    • Сельдерей
    Аллергены: 3,8

  • VITELLO TONNATO

    17 €
    Телячья голяшка с тунцовым соусом и порошком из каперсов

    Телячья голяшка с тунцовым соусом и порошком из каперсов.

    • Рыба
    • Арахис
    Аллергены: 3,4

  • Тартар из сибаса

    18 €
    SEA BASS TARTARE
    • Арахис
    • Горчица
    • Диоксид серы и сульфиты
    Аллергены: 4,9,11

  • Мозаика из лосося

    18 €
    SALMON MOSAIC

    Лосось, водоросли нори и авокадо с гелем понзу

    • Арахис
    • Молоко
    Аллергены: 4,6

  • Карпаччо из свеклы

    15 €
    BEET ROOT CARPACCIO
    • Сельдерей
    Аллергены: 8

  • Мясная тарелка Altrokè

    9 €
    ALTROKÈ MEAT PLATE

  • Сырная тарелка Altrokè

    9 €
    ALTROKÈ CHEESE PLATE
    • Орехи
    • Сельдерей
    Аллергены: 7,8

  • Рыбная тарелка Altrokè

    9 €
    ALTROKÈ FISH PLATE

    Маринованные анчоусы, лосось, дорада, креветки и тартар из тунца с оливковым маслом

    • Яйца
    • Арахис
    Аллергены: 2,4

  • Скумбрия с средиземноморским севиче

    9 €
    MACKEREL WITH MEDITERRANEAN CEVICHE
    • Арахис
    Аллергены: 4

  • ISTRIAN BACCALA

    9 €
    Истрийский бакаля (соленая треска) с луком

    Тушеный лук, подаваемый с чипсами из поленты и травяным маслом.

    • Арахис
    • Орехи
    Аллергены: 4,7

  • Карпаччо из говядины Boškarin

    11 €
    BOŠKARIN CARPACCIO
    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Буррата

    8 €
    BURRATA
    • Орехи
    • Сельдерей
    Аллергены: 7,8

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ WARM APPETIZERS

  • Истрийское рыбное рагу/бродет

    19 €
    ISTRIAN FISH STEW/BRODET
    • Яйца
    • Арахис
    • Орехи
    Аллергены: 2,4,7

  • Ригатони

    17 €
    RIGATONI

    Паста ригатони с томатным соусом, сыром страчателла и кедровыми орехами

    • Орехи
    • Сельдерей
    Аллергены: 7,8

  • Равиоли

    19 €
    RAVIOLI
    • Яйца
    • Рыба
    • Орехи
    Аллергены: 1,2,7,3

  • Ризотто с мидиями

    19 €
    RISOTTO WITH MUSSELS

    Мидии и цукини с пеной из биска

    • Яйца
    • Сельдерей
    Аллергены: 2,8,14

  • Тунец

    18 €
    TUNA
    • Арахис
    • Молоко
    • Диоксид серы и сульфиты
    Аллергены: 4,6,11

  • Истрийское фузи с трюфелем

    17 €
    ISTRIAN FUSI WITH TRUFFLES

    Свежая паста фузи с трюфельным соусом и черными трюфелями

    Аллергены: 1

ТЕПЛЫЕ ЗАКУСКИ TOPLE PREDJEDI

СУПЫ JUHE

  • Суп дня - холодный огуречный суп

    3 €
    DNEVNA JUHA - HLADNA KUMARIČNA JUHA

    Холодный огуречный суп на йогурте с укропом

    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Истрийский бродет

    9 €
    ISTRSKI BRODET

    Смесь адриатической рыбы, креветок и моллюсков с полентой

    • Яйца
    • Арахис
    Аллергены: 1,2,4,14

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAIN DISHES

  • Оленина

    33 €
    VENISON LOIN
    • Орехи
    • Люпин
    Аллергены: 7,12

  • Филе трески

    31 €
    COD FISH FILLET
    • Арахис
    • Орехи
    Аллергены: 4,7

  • Свиная грудинка

    28 €
    PORK BELLY
    • Молоко
    • Орехи
    • Кунжут
    • Люпин
    Аллергены: 7,6,10,12

  • Жареный баклажан

    27 €
    FRIED EGGPLANT

    Баклажан, обжаренный в панировке панко, с майонезом кимчи, салатом и кимчи из капусты

    • Рыба
    • Арахис
    • Молоко
    • Горчица
    Аллергены: 3,1,4,6,9

  • Говяжий фрикадо

    32 €
    BEEF FRIKANDO
    • Яйца
    • Люпин
    Аллергены: 2,12

  • Куриное филе

    28 €
    CHICKEN FILLET

    Куриная грудка су-вид с картофельным пюре, обжаренным сельдереем и куриным соусом

    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Улов дня

    78 €
    DAILY CATCH

    Свежая рыба дня с запеченным картофелем и сезонными овощами

    1Kg
    • Рыба
    • Арахис
    • Орехи
    Аллергены: 3,4,7

  • Стейк из ростбифа

    12 €
    ROAST BEEF STEAK
    100g

ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ TASTING MENUS

САЛАТЫ SALAD PLATES

  • Салат с лососем

    19 €
    SALAD PLATE WITH SALMON
    • Арахис
    • Сельдерей
    • Кунжут
    • Люпин
    Аллергены: 4,8,10,12

  • Салат с маринованным ростбифом

    18 €
    SALAD PLATE WITH MARINATED ROAST BEEF
    • Орехи
    • Сельдерей
    • Кунжут
    • Люпин
    Аллергены: 1,7,8,10,12

  • Салат с тофу

    17 €
    SALAD PLATE WITH TOFU
    • Сельдерей
    • Кунжут
    • Люпин
    Аллергены: 1,8,10,12

ДОПОЛНИТЕЛЬНО EXTRAS

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА GLAVNE JEDI

  • LIČKA BOŠKARINA

    10 €
    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Филе миньон

    26 €
    FILE MIGNON
    250g
    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Стейк из ростбифа

    23 €
    ROASTBEEF STEAK

    Говяжья вырезка с ребристым молодым картофелем, кольраби и морковью

    250g

  • JAGENJČKOVE KRONCE

    24 €
    • Рыба
    • Орехи
    Аллергены: 1,3,7

  • Куриное филе

    21 €
    PIŠČANČJI FILE

    Куриная грудка с картофельным пюре, лисичками и трюфельным демигласом

  • FILE GOFA

    21 €
    • Яйца
    • Арахис
    Аллергены: 1,2,4

  • Стейк из тунца

    21 €
    TUNA STEAK
    • Арахис
    • Диоксид серы и сульфиты
    Аллергены: 1,4,11

  • Осьминог

    24 €
    HOBOTNICA

    Осьминог с картофельной эспумой, вялеными томатами, черными оливками и каперсами

    Аллергены: 14

  • «Стейк» из баклажана

    18 €
    »STEAK« MELANCANA
    • Орехи
    Аллергены: 7

  • Сезонная рыба

    60 €
    SEZONSKA CELA RIBA

    Сезонная рыба, включая сибаса, дориду, камбалу или ставриду

    kg
    • Арахис
    Аллергены: 4

  • Мясной выбор от шефа

    49 €
    CHEFOV MESNI IZBOR

    Выбор мяса: Т-бон и три-тип

    kg

САЛАТЫ SOLATE

  • Салат Цезарь

    10 €
    CEZAR SOLATA
    • Рыба
    • Арахис
    • Орехи
    Аллергены: 1,3,4,7

  • Салат с маринованным лососем

    10 €
    SOLATA Z MARINIRANIM LOSOSM

    Ломтики лосося с салатом, помидорами черри и медово-горчичной заправкой

    • Арахис
    Аллергены: 4

  • Полетный салат

    9 €
    POLETNA SOLATA

    Помидоры, запеченный перец, салат, буррата и кедровые орехи

    • Орехи
    • Сельдерей
    Аллергены: 7,8

  • Салат с ростбифом

    11 €
    SOLATA ROASTBEEF

    Говяжья вырезка с салатом, соусом из каперсов и грецкими орехами

    • Орехи
    • Сельдерей
    Аллергены: 7,8

КОНДИТЕРСКАЯ CARLO`S PASTRY CORNER

ДЕСЕРТЫ SLADICE

МОРОЖЕНОЕ SLADOLED

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Любляна