Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры38%
- Углеводы35%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сытное рагу из морепродуктов, обычно приготовленное из различных видов свежей рыбы, мидий и кальмаров, тушенных в томатном бульоне. Традиционно подается с кремовой полентой.
- Кухня
- Истрийская
- Происхождение
- Истрия, Средиземноморский регион
Типичные ингредиенты
- мидии
- кальмары
- рыба
- томат
- полента
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?