ISTRIANSKI RIBLJI BRODET

ISTRIAN FISH STEW/BRODET

€ 19

Altrokè · Ljubljana

Jaja
Kikiriki
Orašasti plodovi

Nutritivne vrijednosti

≈ 500 kcalpo porciji od oko 450 g

Proteini27%
27%
Masti38%
38%
Ugljikohidrati35%
35%

Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.

O jelu

Bogata morska juha koja se obično pravi od raznih svježih riba, dagnji i lignji koje krčkaju u temeljcu od paradajza. Tradicionalno se služi uz kremastu polentu.

Kuhinja: Istrska
Porijeklo: Istria, mediteranska regija

Tipični sastojci

dagnje
lignje
riba
paradajz
polenta
krema

Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.

Je li vam se svidjelo jelo?

Nazad na jelovnik: Altrokè