Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири38%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне морепродуктне рагу, зазвичай приготоване з різноманітних свіжих риб, мідій та кальмарів, що тушкуються в томатному бульйоні. Традиційно подається з вершковою полентою.
- Кухня
- Істрійська
- Походження
- Істрія, Середземноморський регіон
Типові інгредієнти
- мідії
- кальмари
- риба
- томат
- полента
- вершки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?