Жареный баклажан
FRIED EGGPLANT
27 €
Altrokè · Любляна
Баклажан, обжаренный в панировке панко, с майонезом кимчи, салатом и кимчи из капусты
- Рыба
- Арахис
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры61%
- Углеводы33%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ломтики баклажана, покрытые панировочными сухарями панко и обжаренные во фритюре до хрустящей корочки. Эта версия подается с майонезом со вкусом кимчи и ферментированной капустой.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- баклажан
- панко
- кимчи
- майонез
- салат
- капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?