Vânătă prăjită
FRIED EGGPLANT
27 EUR
Altrokè · Ljubljana
Vânătă prăjită cu panko servită cu maioneză de kimchi, salată și kimchi de varză
- Pește
- Arahide
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine6%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați33%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vinete învelite în pesmet panko și prăjite până devin crocante. Această versiune este servită cu maioneză cu aromă de kimchi și varză fermentată.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- vinete
- panko
- kimchi
- maioneză
- salată
- varză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Vânătă prăjită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Altrokè