PRŽANI PATLIDŽAN
FRIED EGGPLANT
€ 27
Altrokè · Ljubljana
Patlidžan pržen u panko mrvicama poslužen s kimchi majonezom, zelenošću i kimchi kupusom.
- Riba
- Kikiriki
- Mlijeko
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini6%
- Masti61%
- Ugljikohidrati33%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kriškeเดียว eggplant (patlidžan) uokvirane panko mrvicama i pržene u dubokom ulju dok ne postanu hrskave. Ova verzija se služi uz majonez okusa kimchi i fermentirani kupus.
- Kuhinja
- Fusion
Tipični sastojci
- patlidžan
- panko
- kimchi
- majoneza
- zelena salata
- kupus
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
PRŽANI PATLIDŽAN: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Altrokè