Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 250 г
- Белки50%
- Жиры45%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб оленины, обычно запеченный или обжаренный на сковороде для сохранения нежности. Часто подается с соусом-редукцией или лесными ягодами.
Типичные ингредиенты
- оленья вырезка
- сливочное масло
- травы
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?