Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko50%
- Tłuszcz45%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek mięsa jelenia, zazwyczaj pieczony lub smażony na patelni, aby zachować soczystość. Często podawany z sosem redukcyjnym lub owocami leśnymi.
Typowe składniki
- polędwica z jelenia
- masło
- zioła
- sól
- pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Polędwica z jelenia: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Altrokè