Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini50%
- Masti45%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Premium komad srnce, obično pečen u pećnici ili na tavi kako bi ostao mekan. Često se služi uz umak od redukcije ili šumsko voće.
Tipični sastojci
- srnceći file
- maslac
- začinsko bilje
- so
- papri
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
JELENJAČKI KLIN: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Altrokè