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Altrokè

卢布尔雅那 · 国际菜 · €€€€ · 70 道菜 · €2 – €122 · 素食友好

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这里推荐点什么

冷盘前菜 COLD STARTERS

  • ALTROKÈ 肉拼盘 (2人份)

    €28
    ALTROKÈ MEAT PLATE (for 2 people)
    • 坚果
    • 羽扇豆
    过敏原: 7,12

  • 牛肉卡尔帕乔

    €17
    BEEF CARPACCIO
    • 鱼
    • 芹菜
    过敏原: 3,8

  • VITELLO TONNATO

    €17
    小牛肉大腿配以金枪鱼酱和刺山柑粉
    • 鱼
    • 花生
    过敏原: 3,4

  • 海鲈鱼塔塔

    €18
    SEA BASS TARTARE
    • 花生
    • 芥末
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: 4,9,11

  • 三文鱼马赛克

    €18
    SALMON MOSAIC

    三文鱼、海苔和牛油果配以 Ponzu 啫喱

    • 花生
    • 乳
    过敏原: 4,6

  • 甜菜根卡尔帕乔

    €15
    BEET ROOT CARPACCIO
    • 芹菜
    过敏原: 8

  • ALTROKÈ 肉拼盘

    €9
    ALTROKÈ MEAT PLATE

  • ALTROKÈ 奶酪拼盘

    €9
    ALTROKÈ CHEESE PLATE
    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: 7,8

  • ALTROKÈ 鱼拼盘

    €9
    ALTROKÈ FISH PLATE

    腌制鳀鱼、三文鱼、鲷鱼、虾和金枪鱼塔塔配以橄榄油

    • 蛋
    • 花生
    过敏原: 2,4

  • 鲭鱼配地中海生鱼片

    €9
    MACKEREL WITH MEDITERRANEAN CEVICHE
    • 花生
    过敏原: 4

  • ISTRIAN BACCALA

    €9
    慢炖韭菜配以玉米粉脆片和香草油
    • 花生
    • 坚果
    过敏原: 4,7

  • Boškarin 卡尔帕乔

    €11
    BOŠKARIN CARPACCIO
    • 坚果
    过敏原: 7

  • 布拉塔奶酪

    €8
    BURRATA
    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: 7,8

热前菜 WARM APPETIZERS

  • Istrian 鱼汤

    €19
    ISTRIAN FISH STEW/BRODET
    • 蛋
    • 花生
    • 坚果
    过敏原: 2,4,7

  • 意式宽面

    €17
    RIGATONI

    意式宽面配以番茄酱、stracciatella 奶酪和松子

    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: 7,8

  • RAVIOLI

    €19
    • 蛋
    • 鱼
    • 坚果
    过敏原: 1,2,7,3

  • 贻贝烩饭

    €19
    RISOTTO WITH MUSSELS

    贻贝和西葫芦配以比斯克泡沫

    • 蛋
    • 芹菜
    过敏原: 2,8,14

  • 金枪鱼

    €18
    TUNA
    • 花生
    • 乳
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: 4,6,11

  • Istrian 松露手工面

    €17
    ISTRIAN FUSI WITH TRUFFLES

    新鲜 fusi 面条配以松露酱和黑松露

    过敏原: 1

温热前菜 TOPLE PREDJEDI

汤品 JUHE

  • 每日汤品 - 冷黄瓜汤

    €3
    DNEVNA JUHA - HLADNA KUMARIČNA JUHA

    由酸奶和莳萝制成的冷黄瓜汤

    • 坚果
    过敏原: 7

  • Istrian 鱼汤

    €9
    ISTRSKI BRODET

    混合亚得里亚海鱼类、虾和贝类配以玉米粉

    • 蛋
    • 花生
    过敏原: 1,2,4,14

主菜 MAIN DISHES

  • 鹿脊肉

    €33
    VENISON LOIN
    • 坚果
    • 羽扇豆
    过敏原: 7,12

  • 鳕鱼柳

    €31
    COD FISH FILLET
    • 花生
    • 坚果
    过敏原: 4,7

  • 五花肉

    €28
    PORK BELLY
    • 乳
    • 坚果
    • 芝麻
    • 羽扇豆
    过敏原: 7,6,10,12

  • 炸茄子

    €27
    FRIED EGGPLANT

    面包糠炸茄子配以泡菜蛋黄酱、生菜和卷心菜泡菜

    • 鱼
    • 花生
    • 乳
    • 芥末
    过敏原: 3,1,4,6,9

  • 牛肉烩肉

    €32
    BEEF FRIKANDO
    • 蛋
    • 羽扇豆
    过敏原: 2,12

  • 鸡肉柳

    €28
    CHICKEN FILLET

    舒肥鸡胸肉配以土豆泥、清炒根芹和鸡肉酱

    • 坚果
    过敏原: 7

  • 每日鲜鱼

    €78
    DAILY CATCH

    每日新鲜鱼类配以烤土豆和时令蔬菜

    1Kg
    • 鱼
    • 花生
    • 坚果
    过敏原: 3,4,7

  • 烤牛肉牛排

    €12
    ROAST BEEF STEAK
    100g

品尝菜单 TASTING MENUS

沙拉盘 SALAD PLATES

  • 三文鱼沙拉盘

    €19
    SALAD PLATE WITH SALMON
    • 花生
    • 芹菜
    • 芝麻
    • 羽扇豆
    过敏原: 4,8,10,12

  • 腌制烤牛肉沙拉盘

    €18
    SALAD PLATE WITH MARINATED ROAST BEEF
    • 坚果
    • 芹菜
    • 芝麻
    • 羽扇豆
    过敏原: 1,7,8,10,12

  • 豆腐沙拉盘

    €17
    SALAD PLATE WITH TOFU
    • 芹菜
    • 芝麻
    • 羽扇豆
    过敏原: 1,8,10,12

加购项目 EXTRAS

  • 餐位费

    €2
    Cover fee

  • 面包

    €2
    Bread
    过敏原: 1

主菜 GLAVNE JEDI

  • LIČKA BOŠKARINA

    €10
    • 坚果
    过敏原: 7

  • 菲力牛排

    €26
    FILE MIGNON
    250g
    • 坚果
    过敏原: 7

  • 烤牛肉牛排

    €23
    ROASTBEEF STEAK

    牛里脊配以带肋新土豆、球茎甘蓝和胡萝卜

    250g

  • Jagenjčkov Konce

    €24
    JAGENJČKOVE KRONCE
    • 鱼
    • 坚果
    过敏原: 1,3,7

  • 鸡肉柳

    €21
    PIŠČANČJI FILE

    鸡胸肉配以土豆泥、鸡油菌和松露肉汁

  • FILE GOFA

    €21
    • 蛋
    • 花生
    过敏原: 1,2,4

  • 金枪鱼牛排

    €21
    TUNA STEAK
    • 花生
    • 二氧化硫和亚硫酸盐
    过敏原: 1,4,11

  • 章鱼

    €24
    HOBOTNICA

    章鱼配以土豆泡沫、油浸番茄、黑橄榄和刺山柑

    过敏原: 14

  • «牛排»茄子

    €18
    »STEAK« MELANCANA
    • 坚果
    过敏原: 7

  • 时令全鱼

    €60
    SEZONSKA CELA RIBA

    时令鱼类，包括海鲈鱼、鲷鱼、鲽鱼或黑鲷

    kg
    • 花生
    过敏原: 4

  • 主厨精选肉类

    €49
    CHEFOV MESNI IZBOR

    T骨牛排和三角肉的选择

    kg

沙拉 SOLATE

  • 凯撒沙拉

    €10
    CEZAR SOLATA
    • 鱼
    • 花生
    • 坚果
    过敏原: 1,3,4,7

  • 腌三文鱼沙拉

    €10
    SOLATA Z MARINIRANIM LOSOSM

    三文鱼片配以生菜、樱桃番茄和蜂蜜芥末酱

    • 花生
    过敏原: 4

  • 波莱特沙拉

    €9
    POLETNA SOLATA

    番茄、烤甜椒、生菜、布拉塔奶酪和松子

    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: 7,8

  • 烤牛肉沙拉

    €11
    SOLATA ROASTBEEF

    牛里脊配以沙拉、刺山柑酱和核桃

    • 坚果
    • 芹菜
    过敏原: 7,8

CARLO 的糕点角 CARLO`S PASTRY CORNER

甜点 SLADICE

冰淇淋 SLADOLED

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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