Ristorante La Falterona

Поджаренный хлеб с помидорами и базиликом.

Тонко нарезанные артишоки, подаваемые в вафле из сыра пармезан.

Выбор салями, ветчины и различных видов поджаренного хлеба на двоих.

Суфле из пармезана 24-месячной выдержки, подается с хрустящим хлебом.

Буйволиная моцарелла и помидоры.

Мидии, приготовленные с перцем.

Жареные яйца, приправленные трюфелем.

Картофельные равиоли, подаваемые с маслом и трюфелем.

Свежие спагетти с яйцом, беконом и трюфелем.

Говяжья вырезка в соусе из сыра пармезан с трюфелем.

Традиционный тосканский суп из овощей и хлеба.

Флорентийский суп из хлеба и помидоров.

Картофельные равиоли из Муджелло, подаваемые с рагу из говядины Chianina.

Паста паппарделле с рагу из дикого кабана.

Спагетти, приготовленные с яйцом и беконом.

Паста лингвине, подаваемая с креветками.

Спагетти, приготовленные с морепродуктами.