Ristorante La Falterona
Florencja · Włoska · €€€ · 33 dania · 7 € – 40 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Antipasti · Przystawki Antipasti · Starters
-
Bruschetta con pomodorini freschi e basilico
Grzanka z dodatkiem świeżych pomidorów i bazylii.
-
Segato di carciofi Morelli in cialda di parmigiano
Cienko pokrojone karczochy podawane w wafli z sera parmezan.
-
Antipasto toscano della tradizione
-
Degustazione di pecorini toscani con mostarde e miele
-
Crostini misti toscani
-
Tagliere di salumi misti di Scarpaccia, bruschetta e crostino (per 2 persone)
Wybór salami, szynki i różnych rodzajów grzanek dla dwóch osób.
-
Souffle di parmigiano 24 mesi e cialda di pane croccante
Soufflé z 24-miesięcznego parmezanu podawane z chrupiącym chlebem.
-
Caprese con mozzarella di bufala D.O.P.
Mozzarella z mleka bawolic i pomidory.
-
Tartare di Fassona piemontese con burrata e pistacchi
-
Insalata di polpo e patate tiepida con verdure croccanti
-
Carpaccio di salmone affumicato con burro e pane croccante
Świeża trufla Tartufo fresco · Fresh truffle
-
Tartare di Fassona piemontese con tartufo e cialda di pane
-
Uova al tegamino con tartufo
-
Soufflè di parmigiano stagionato 24 mesi con tartufo e pane croccante
-
Tortelli di patate al burro e tartufo
Ravioli ziemniaczane podawane z masłem i truflą.
-
Spaghetti freschi alla carbonara e tartufo
Świeże spaghetti z jajkiem, boczkiem i truflą.
-
Tagliolini freschi al burro e tartufo
-
Filetto Irlandese in vellutata di parmigiano e tartufo
Filet wołowy w sosie z sera parmezan z truflą.
Zupy Zuppe · Soups
-
Ribollita toscna della tradizione
Tradycyjna toskańska zupa zrobiona z warzyw i chleba.
-
Florentyńska zupa z chleba i pomidorów
Florentyńska zupa zrobiona z chleba i pomidorów.
Pierwsze dania Primi piatti · First courses
-
Pici al ragù di maialino e finocchietto selvatico
-
Tortelli di patate mugellani al ragù di Chianina
Ravioli ziemniaczane z Mugello podawane z ragù z wołowiny Chianina.
-
Paccheri con cavolo nero e salsiccia toscana
-
Pici ai carciofi freschi e vellutata di parmigiano
-
Pappardelle alla polpa di cinghiale
Makaron pappardelle z ragù z dzika.
-
Spaghetti al pomodoro fresco e scaglie di parmigiano
-
Linguine ai gamberoni della Patagonia
Makaron linguine podawany z krewetkami.
-
Spaghetti przygotowane z owocami morza
Spaghetti przygotowane z owocami morza.
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.