Ristorante La Falterona

Підсмажений хліб з томатами та базиліком.

Тонко нарізані артишоки, що подаються у вафлі з пармезану.

Вибір салямі, шинки та різноманітного підсмаженого хліба на двох.

Суфле з 24-місячного пармезану, що подається з хрустким хлібом.

Моцарела з буйволівшого молока та томати.

Мідії, приготовані з перцем.

Смажені яйця, приправлені трюфелем.

Картопляні равіолі, що подаються з маслом та трюфелем.

Свіжі спагеті з яйцем, беконом та трюфелем.

Яловиче філе у соусі з пармезану з трюфелем.

Традиційний тосканський суп з овочів та хліба.

Флорентійський суп з хліба та томатів.

Картопляні равіолі з Муджелло, що подаються з рагу з яловичини Chianina.

Паста пічі зі свіжими артишоками та верлютом з пармезану.

Паста папарделле з рагу з дикого кабана.

Паста пічі з рагу з яловичини Chianina.

Спагеті, приготовані з яйцем та беконом.

Паста лінгвіне, що подається з креветками.

Паста лінгвіне зі свіжим лобстером.

Спагеті, приготовані з морепродуктами.