
Tartare z wołowiny Fassona z burratą i pistacjami
Tartare di Fassona piemontese con burrata e pistacchi
19 €
Ristorante La Falterona · Florencja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko27%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Drobno siekana surowa wołowina Fassona doprawiona i podana z kremowym serem burrata oraz kruszonymi pistacjami.
- Kuchnia
- Włoska (piemontska)
- Pochodzenie
- Piemont, Włochy
Typowe składniki
- wołowina fassona
- burrata
- pistacje
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?