Le Cabanon Marin
Бордо · Высокая кухня · €€€€ · 49 блюд · 6 € – 125 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник12:00–14:30, 19:00–22:30
- вторник12:00–14:30, 19:00–22:30
- среда12:00–14:30, 19:00–22:30
- четверг12:00–14:30, 19:00–22:30
- пятница12:00–14:30, 19:00–22:30
- суббота12:00–14:30, 19:00–22:30
- воскресенье12:00–14:30, 19:00–22:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Закуски En entrée
-
Foie gras mi-cuit, à l’armagnac et son chutney
-
Petit tartare de saumon, pignons de pin, tomates, échalotes, yuzu
-
Poêlée de crevettes, décortiquées sautées à l’ail sur lit de salade
-
Рыбный суп с соусом руй
13,50 €Soupe de poisson et sa rouille -
Salade de Cabécou, chaud rôti au miel
-
Сезонные томаты и Буррата
13,50 €Tomates de saison & Burrata
НАШИ УСТРЫ NOS HUÎTRES
-
Les parcs de I mpératrice, Maison Joël Dupuch N°3 – Les 6
-
Les parcs de I mpératrice, Maison Joël Dupuch N°3 – Les 9
-
Les parcs de I mpératrice, Maison Joël Dupuch N°3 – Les 12
-
Marennes Fines de Claire N°3 – Les 6
-
Marennes Fines de Claire N°3 – Les 9
-
Marennes Fines de Claire N°3 – Les 12
-
Spéciales Victorine N°2 élevées en Irlande – Les 6
-
Spéciales Victorine N°2 élevées en Irlande – Les 9
-
Spéciales Victorine N°2 élevées en Irlande – Les 12
-
Les Perles de Impératrice, Maison Joël Dupuch N°2 – Les 6
-
Les Perles de Impératrice, Maison Joël Dupuch N°2 – Les 9
-
Les Perles de Impératrice, Maison Joël Dupuch N°2 – Les 12
АТЛАНТИЧЕСКОЕ ПЛАТО PLATEAU ATLANTIQUE
-
PLATEAU ATLANTIQUE 2 personnes
Плато для двоих, включающее лобстера, моллюсков, лангустинов, креветок, тартар из лосося, морских улиток, бигорно и серых креветок.
-
PLATEAU ATLANTIQUE 1 personne
ПЛАТО «КРУИЗ» PLATEAU CROISIERE
-
PLATEAU CROISIERE Avec Homard 2 personnes
Плато для двоих с лобстером или крабом, устрицами, лангустинами, креветками, венерками, мидиями, морскими улитками, бигорно и серыми креветками.
-
PLATEAU CROISIERE Avec Homard 1 personne
ПЛАТО «АДМИРАЛ» PLATEAU AMIRAL
-
PLATEAU AMIRAL 2 personnes
Плато для двоих, состоящее из лобстера, лангустинов, креветок, крабовых клешней, мидий, морских улиток, бигорно и серых креветок.
-
PLATEAU AMIRAL 1 personne
ПЛАТО «ОСТАНОВКА» PLATEAU ESCALE
-
PLATEAU ESCALE 1 personne
Плато для двоих с лангустинами, креветками, крабовыми клешнями, морскими улитками, бигорно, серыми креветками и испанскими мидиями.
ВЫ ТАКЖЕ МОЖЕТЕ ЗАКАЗАТЬ ПО ОДНОЙ ПОРЦИИ VOUS POUVEZ AUSSI COMMANDER À LA PORTION
-
Сырые венерки
8,50 €Coques crues : les -
Сырые мидии
6 €Amandes crues : les 6 -
Moules de bouchots
-
Морские улитки
11 €Bulots -
Crevettes grises : les
-
Бигорно
8 €Bigorneaux : les -
Crevettes moyennes : (ca.30/50): les
-
Crevettes grosses : (ca.20/30): les 3
-
Crevettes grosses : (ca.20/30): les 5
-
Langoutines : (ca.16/20): les 3
-
Langoutines : (ca.16/20): les 5
-
Крабовые клешни: 3 шт.
11,50 €Pinces de crabe : les 3 -
Лобстер целиком
42,50 €Homard : entier -
Краб целиком
21,50 €Tourteau : entier
НАШЕ СПЕЦИАЛИТЕТ NOTRE SPÉCIALITÉ
Мясные блюда Les Viandes
-
Noix de St Jacques à la provençale
-
Dorade Royale rôtie au four
-
Запеченный сибас
22 €Bar rôti au four -
Tartare de saumon aux pignons, tomates, échalotes et yuzu
Десерты Desserts
-
Ванильный крем-брюле
7,50 €Crème brûlée vanillée -
Tarte tatin tiède, servie avec sa crème fraîche
-
Fondant au chocolat servi avec sa crème anglaise
-
Assiette de fromages & confiture
-
Мороженое нуга
8,50 €Nougat glacé
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.