Маленькое тартар из лосося с кедровыми орехами, томатами, шалотом и юдзу
Petit tartare de saumon, pignons de pin, tomates, échalotes, yuzu
14,50 €
Le Cabanon Marin · Бордо
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки30%
- Жиры63%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой лосось, приправленный цитрусовыми и ароматическими травами. Подается как освежающая холодная закуска.
- Кухня
- Французская (современная)
Типичные ингредиенты
- лосось
- кедровые орехи
- томаты
- шалот
- юзу
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?