De Hemel op Aarde
Rotterdam · French · €€ · 33 dishes · €4.50 – €90 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday17:00–22:00
- TuesdayClosed
- Wednesday17:00–22:00
- Thursday17:00–22:00
- Friday17:00–24:00
- Saturday17:00–24:00
- Sunday17:00–24:00
What to order here
No dishes match.
Starters
-
Desembol
€6 -
Oesters (per st.)
€4.50Diverse soorten oesters.
-
Brioche met Pata Negra, truffel en eendenlever.
-
Dolmas
€9Wijnbladeren gevuld met rijst.
-
Latke
€9Aardappelrösti met rivierkreft, avocado en venkel.
-
Dadels gevuld met een gerookte amandel.
-
Groene pepers uit Spanje.
-
Pata Negra
€2750 gram Iberische Pata Negra van scharrelvarken.
Koude Gerechten
-
Rillettes van eendenbout geserveerd met brioche, compote en balsamico.
-
Burrata
€17Burrata met perzik, walnoot en Pata Negra.
-
Carpaccio met eendenleverkrullen.
-
Rosé kalfsvlees met tonijn en kapers.
-
Sashimi van Dutch Yellowtail met sambai-soya, furikake, sushi en gember.
-
Steak tartaar met eidooiercrème, zwarte knoflook en boekweit.
-
Ceviche
€18Ceviche van zeebaars met mierikswortel en sinaasappel.
Vis
Vlees
-
Buikspek
€17Buikspek met pastinaak en XO saus.
-
Taco's met runderrendang, kokos en atjar.
-
Kiprolletje met mole en maïs.
-
Kalfszwezerik met romanesco en truffeljus.
Vegetarisch
-
Gegrilde groene asperges met hollandaise, miso en pistache.
-
Gefrituurde aubergines met Pedro Ximenez stroop.
-
Geroosterde bimi's met curry, cashewnoten en sriracha.
-
Friet geserveerd met aioli.
-
Ravioli
€17Ravioli met geitenkaas, honing en Parmezaanse kaas.
Specials
-
Lamskoteletten met een groentesalade en madeira jus.
-
Ossenhaas met toast, truffeljus en gebakken eendenlever.
-
Côte de Boeuf met friet, gegrilde groenten en jus.
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.