Osteria Bancogiro
Veneția · Italiană · €€€ · 26 de preparate · 8,80 EUR – 35,80 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luniÎnchis
- marți09:00–24:00
- miercuri09:00–24:00
- joi09:00–24:00
- vineri09:00–24:00
- sâmbătă09:00–24:00
- duminică09:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antipasti
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I FORMAGGI Selezione di formaggio con confetture fatte in casa Rugoso di bufala,Taleggio orobico, Bastardo di vacca burlina Pecorino toscano,Monte veronese, Gorgonzola rum e cioccolato
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IL MISTO Antipasto misto di pesce (baccalà mantecato,spiedino di gamberi,seppie in nero,folpetto in umido,insalata di piovra,sarde in saor)
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LE MAZZANCOLLE Mazzancolle mediterranee a crudo su panna acida, salsa al nero di seppia, salsa ai frutti rossi,salsa al prezzemolo con soncino condito
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ROASTBEEF
20,80 EURIL ROASTBEEF Roastbeef all’inglese con pesto siciliano, foglie di cappero croccanti e patate “conse” -
CRUDO
20,80 EURIL CRUDO Prosciutto crudo di parma Ruliano 24 mesi con burratina Barlotti e pomodoro merinda -
FOIE GRAS
23,80 EURFOIE GRAS Foie gras su hummus di zucca, nocciole tostate gel di mela verde e salsa curry -
SEPIE în sos negru pe cremă de cartofi mov, ouă de somon, fulgi de orez afumați cu cerneală
19,80 EURLE SEPPIE Seppie in nero su crema di patate viola, uova di salmone, cialda di riso al nero affumicata -
OMBRINA
21,80 EURL’OMBRINA Trancetto di ombrina affumicata, composta di saor radicchio di Chioggia stufato e beurre blanc -
IL GRAN CRUDO Carpaccio di bosega con salsa ‘nduja, capasanta all’aglio nero, scampi, gamberi rossi e ostrica affinata “La Perle Noire”
Feluri de prim</div>{ Primi piatti
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GLI GNOCCHI Gnocchi alla curcuma, crema di zucca, funghi misti e ricotta affumicata
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CASERECCE
18,80 EURLE CASERECCE Caserecce bicolore all’Anatra e monteveronese -
LINGUINE A.O.P.
21,80 EURLA A.O.P. Linguine aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosa -
CREMĂ DE BOLLOTI
19,80 EURLA CREMA Crema di borlotti con orzo, calamari e rosmarino -
BIGOLI
34,80 EURI BIGOLI Bigoli all’astice, radicchio di Treviso e uova di mallotto
Secondi piatti di pesce
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BRANZINO
23,80 EURIL BRANZINO Filetto di branzino su crema di patata affumicata, cavolo cappuccio viola e cialda alla paprika -
SCRIGNO
22,80 EURLO SCRIGNO Trippa di coda di rospo al latte in carta fata con pioppini e vongole -
PIOVRA
23,80 EURLA PIOVRA Piovra scottata su crema di cavolo nero, salsa di ostriche e pak-choi
Secondi piatti di carne
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FIEB
22,80 EURIL FEGATO Fegato alla veneziana con cacaponata -
CIANGHIALE
24,80 EURIL CINGHIALE Cinghiale brasato alle mele su crema di finocchio, mandorle tostate e purè -
AGNELLO
23,80 EURL’AGNELLO Pancia d’agnello porchettata ai mirtilli, sedano rapa al forno e demi glace -
TAGLIATA DE MANZO
35,80 EURIL MANZO Tagliata di filetto di manzo con patate al forno, cipollotti arrostiti e crema di fagioli neri e tabasco
Dessert
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Tiramisù
8,80 EURIL TIRAMISU’ Tiramisù del Bancogiro con amaretti -
Crème brulée
8,80 EURLA CREME BRULEE Crème brulée all’ Amaretto di Saronno con gelato al latte di mandorle -
BAVARESE
8,80 EURLA BAVARESE Bavarese al pistacchio con crema di ricotta e arancia candita -
TARTE TATIN
8,80 EURLA TARTE TATIN Tarte tatin di castagne alle pere e crema inglese
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.