CRUDO
IL CRUDO Prosciutto crudo di parma Ruliano 24 mesi con burratina Barlotti e pomodoro merinda
20,80 EUR
Osteria Bancogiro · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine20%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O selecție de carne maturată crudă, în special șuncă de Parma, servită cu brânză burrata proaspătă și roșii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Parma, Italia
Ingrediente tipice
- prosciutto crudo
- burrata
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?