
Carpaccio
IL CRUDO Prosciutto crudo di parma Ruliano 24 mesi con burratina Barlotti e pomodoro merinda
20,80 €
Osteria Bancogiro · Wenecja
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko20%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wybór surowych wędlin, w szczególności szynki parmeńskiej, podawanej ze świeżym serem burrata i pomidorami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Parma, Włochy
Typowe składniki
- prosciutto crudo
- burrata
- pomidor
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?