ROHES SCHINKEN-PLATTE
IL CRUDO Prosciutto crudo di parma Ruliano 24 mesi con burratina Barlotti e pomodoro merinda
20,80 €
Osteria Bancogiro · Venedig
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß20%
- Fett73%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Auswahl an rohem gepökeltem Fleisch, speziell Parma-Schinken, serviert mit frischem Burrata-Käse und Tomaten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Parma, Italien
Typische Zutaten
- prosciutto crudo
- burrata
- Tomate
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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