SEPIE în sos negru pe cremă de cartofi mov, ouă de somon, fulgi de orez afumați cu cerneală
LE SEPPIE Seppie in nero su crema di patate viola, uova di salmone, cialda di riso al nero affumicata
19,80 EUR
Osteria Bancogiro · Veneția
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Calmar gătit în propria cerneală, servit peste o cremă de cartof violet cu ouă de somon și un wafer de orez afumat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- calmar
- cerneală
- cartof violet
- ouă de somon
- orez
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?