Osteria Bancogiro
Венеция · Итальянская · €€€ · 26 блюд · 8,80 € – 35,80 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник09:00–24:00
- среда09:00–24:00
- четверг09:00–24:00
- пятница09:00–24:00
- суббота09:00–24:00
- воскресенье09:00–24:00
Что здесь заказать
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Антипасти Antipasti
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I FORMAGGI Selezione di formaggio con confetture fatte in casa Rugoso di bufala,Taleggio orobico, Bastardo di vacca burlina Pecorino toscano,Monte veronese, Gorgonzola rum e cioccolato
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IL MISTO Antipasto misto di pesce (baccalà mantecato,spiedino di gamberi,seppie in nero,folpetto in umido,insalata di piovra,sarde in saor)
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LE MAZZANCOLLE Mazzancolle mediterranee a crudo su panna acida, salsa al nero di seppia, salsa ai frutti rossi,salsa al prezzemolo con soncino condito
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РОСТБИФ
20,80 €IL ROASTBEEF Roastbeef all’inglese con pesto siciliano, foglie di cappero croccanti e patate “conse” -
КРУДО
20,80 €IL CRUDO Prosciutto crudo di parma Ruliano 24 mesi con burratina Barlotti e pomodoro merinda -
ФУА-ГРА
23,80 €FOIE GRAS Foie gras su hummus di zucca, nocciole tostate gel di mela verde e salsa curry -
LE SEPPIE Seppie in nero su crema di patate viola, uova di salmone, cialda di riso al nero affumicata
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ОМБРИНА
21,80 €L’OMBRINA Trancetto di ombrina affumicata, composta di saor radicchio di Chioggia stufato e beurre blanc -
IL GRAN CRUDO Carpaccio di bosega con salsa ‘nduja, capasanta all’aglio nero, scampi, gamberi rossi e ostrica affinata “La Perle Noire”
Первые блюда Primi piatti
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GLI GNOCCHI Gnocchi alla curcuma, crema di zucca, funghi misti e ricotta affumicata
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КАЗАРЕЧЧЕ
18,80 €LE CASERECCE Caserecce bicolore all’Anatra e monteveronese -
A.O.P.
21,80 €LA A.O.P. Linguine aglio, olio e peperoncino con tartare di gambero rosa -
КРЕМ
19,80 €LA CREMA Crema di borlotti con orzo, calamari e rosmarino -
БИГОЛИ
34,80 €I BIGOLI Bigoli all’astice, radicchio di Treviso e uova di mallotto
Вторые блюда из рыбы Secondi piatti di pesce
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СИБАС
23,80 €IL BRANZINO Filetto di branzino su crema di patata affumicata, cavolo cappuccio viola e cialda alla paprika -
СКРИНЬЯ
22,80 €LO SCRIGNO Trippa di coda di rospo al latte in carta fata con pioppini e vongole -
ОСЬМИНОГ
23,80 €LA PIOVRA Piovra scottata su crema di cavolo nero, salsa di ostriche e pak-choi -
IL TONNO Tonno scottato, con radicchio all’aceto balsamico, passatina di ceci e craker ai semi tostati
Вторые блюда из мяса Secondi piatti di carne
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ПЕЧЕНЬ
22,80 €IL FEGATO Fegato alla veneziana con cacaponata -
ДИКИЙ КАБАН
24,80 €IL CINGHIALE Cinghiale brasato alle mele su crema di finocchio, mandorle tostate e purè -
ЯГНЕНОК
23,80 €L’AGNELLO Pancia d’agnello porchettata ai mirtilli, sedano rapa al forno e demi glace -
ГОВЯДИНА
35,80 €IL MANZO Tagliata di filetto di manzo con patate al forno, cipollotti arrostiti e crema di fagioli neri e tabasco
Десерты Dessert
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Tiramisù
8,80 €IL TIRAMISU’ Tiramisù del Bancogiro con amaretti -
КРЕМ БРЮЛЕ
8,80 €LA CREME BRULEE Crème brulée all’ Amaretto di Saronno con gelato al latte di mandorle -
БАВАРСКИЙ КРЕМ
8,80 €LA BAVARESE Bavarese al pistacchio con crema di ricotta e arancia candita -
ТАРТ ТАТЕН
8,80 €LA TARTE TATIN Tarte tatin di castagne alle pere e crema inglese
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