СКРИНЬЯ
LO SCRIGNO Trippa di coda di rospo al latte in carta fata con pioppini e vongole
22,80 €
Osteria Bancogiro · Венеция
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки49%
- Жиры33%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хвост удильщика, приготовленный в пергаменте, пропитанном молоком, с грибами пиоппини и свежими моллюсками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- удильщик
- молоко
- грибы pioppini
- моллюски
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?