SCRIGNO
LO SCRIGNO Trippa di coda di rospo al latte in carta fata con pioppini e vongole
22,80 EUR
Osteria Bancogiro · Veneția
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine49%
- Grăsimi33%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coadă de pește-lunetă gătită în hârtie de pergament îmbibată în lapte, alături de ciuperci pioppini și scoici proaspete.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- pește-lunetă
- lapte
- ciuperci pioppini
- scoici
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?