Crème brulée

LA CREME BRULEE Crème brulée all’ Amaretto di Saronno con gelato al latte di mandorle

8,80 EUR

Osteria Bancogiro · Veneția

Valori nutriționale

≈ 510 kcal± 25% · per porție de aproximativ 146 g

Proteine7,4 g
6%
Grăsimi44 g
77%
Carbohidrați22 g
17%

din care acizi grași saturați: 25 g
din care zaharuri: 22 g
Fibre: 0 g
Sare: 0,13 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 99%
Vitamina A 62%
Vitamina D 43%
Vitamina E 21%
Folat 20%
Calciu 16%
Zinc 15%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un budincă bogată aromatizată cu lichior Amaretto, servită cu gelato de lapte de migdale.

Bucătărie: Internațională

Ingrediente tipice

smântână
gălbenuș de ou
amaretto
lapte de migdale
zahăr

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

crème brûlée — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Mai mult

Crema de zahăr ars (cunoscută în engleză și franceză ca crème brûlée) este un desert obținut din ouă, zahăr și lapte. Crema de zahăr ars a ajuns un desert foarte popular datorită gustului său deosebit.

Fragment din articolul Wikipedia „Cremă de zahăr ars” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Crème brulée: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Osteria Bancogiro