Qrudo Food & Wine
Cracovia · Poloneză · €€€€ · 26 de preparate · 29 PLN – 219 PLN · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni14:00–22:00
- marți14:00–22:00
- miercuri14:00–22:00
- joi14:00–22:00
- vineri14:00–23:00
- sâmbătă12:00–23:00
- duminică12:00–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antipa Przystawki
-
Pyzy cu vânat gătit
37 PLN≈ 8,39 EURPYZY Z DUSZONĄ DZICZYZNĄ -
Găscă de gâscă
34 PLN≈ 7,71 EURGĘSIE PIPKIGăscă de gâscă servită cu polentă din griș, maioneză picantă, șalotă și spumă Lazur.
-
Rostbef coapt roz
45 PLN≈ 10,20 EURROSTBEF PIECZONY NA RÓŻOWORostbef coapt cu toast de grâu, maioneză de trufe, șalotă și ridiche murată.
-
Crochete cu rață confiată
34 PLN≈ 7,71 EURKROKIETY Z KONFITOWANĄ KACZKĄCrochete cu rață confiată, borș din sfeclă murată, mere uscate și mus de ficat.
-
Ciuperci de pădure călite
39 PLN≈ 8,84 EURDUSZONE GRZYBY LEŚNECiuperci de pădure călite cu suflă de rozmarin și brânză matură.
-
Hummus din fasole „Piękny Jaś”
29 PLN≈ 6,57 EURHUMMUS Z FASOLI ”PIĘKNY JAŚ”Hummus din fasole „Piękny Jaś” cu fâșii de legume, za’atar, nuci caju și ulei de susan.
-
Tatar de vită în fum
64 PLN≈ 14,51 EURTATAR WOŁOWY W DYMIETatar de vită cu gălți marinați, maioneză cu ceapă verde și skulibaba crocantă.
-
Paté cremos
33 PLN≈ 7,48 EURKREMOWE PATÉPaté cremos cu challah, fructe de pădure, gem de ceapă roșie și Porto Ruby.
-
Herring Baltic
45 PLN≈ 10,20 EURŚLEDŹ BAŁTYCKIHerring Baltic cu cartofi, gel de castravete murat, ceapă, muștar, mazăre și ulei de in.
Supe Zupy
-
Żurek cu carne afumată Mangalica
37 PLN≈ 8,39 EURŻUREK NA WĘDZONCE Z MANGALICYŻurek cu carne afumată de Mangalica, ou, chorizo, purée de mărar și șofran.
-
KWAŚNICA BESKIDZKA
42 PLN≈ 9,52 EURKwaśnica beskidzka cu rață, varză cu ciuperci și cartofi prăjiți în unt.
-
Cremă de dovleac Butternut coapt
33 PLN≈ 7,48 EURKREM Z PIECZONEJ DYNI PIŻMOWEJCremă de dovleac Butternut coapt cu kale, semințe prăjite și ulei de semințe de dovleac.
Feluri principale Dania główne
-
SUPRÊME DE VOLAILLE
66 PLN≈ 14,96 EURSuprême de volaille cu purée de unt, morcov, mazăre și crocant panko.
-
Piept de rață
94 PLN≈ 21,31 EURPIERŚ Z KACZKI -
Escalope de vițel
119 PLN≈ 26,98 EURESKALOPKI CIELĘCEEscalope de vițel cu dovleac coapt, ciuperci portobello, pak choi și coniac Hennessey.
-
Filet Wellington
219 PLN≈ 49,65 EURPOLĘDWICA WELLINGTONFilet Wellington în foietaj cu duxelles de ciuperci, conopidă de Bruxelles și demi-glace.
-
Miel de Podhale gătit
98 PLN≈ 22,22 EURDUSZONA BARANINA PODHALAŃSKAMiel de Podhale gătit cu kopytka, praz călit, smântână afumată și sos închis la culoare.
-
Limba de vită
82 PLN≈ 18,59 EUROZÓR WOŁOWYLimbă de vită cu gorgonzola, purée de cartofi, sfeclă murată și sos de vită.
-
Chiftele de mistreț cu os
82 PLN≈ 18,59 EURKOTLECIKI Z KOŚCIĄ Z DZIKAChiftele de mistreț cu os cu suflă de cartofi, praz în miere și demi-glace cu ciuperci.
-
Tagliatelle cu rață coaptă
79 PLN≈ 17,91 EURTAGLIATELLE Z PIECZONĄ KACZKĄTagliatelle cu rață coaptă, varză roșie, țelină, parmezan și nuci de pământ.
-
Pierogi cu vită gătită lent
64 PLN≈ 14,51 EURPIEROGI Z WOLNO GOTOWANĄ CIELĘCINĄPierogi cu vită, ciuperci de pădure, ceapă crocantă și ceapă verde.
-
Kopytka de dovleac
46 PLN≈ 10,43 EURKOPYTKA DYNIOWEKopytka de dovleac cu praz călit, smântână afumată și sos închis la culoare.
-
Pește din plasa de pescuit
119 PLN≈ 26,98 EURRYBA Z SIECIPește din plasa de pescuit servit cu linte, legume, fenicul și sos beurre blanc.
Deserturi Desery
-
Wuzetka regelui Kazimierz
39 PLN≈ 8,84 EURWUZETKA KRÓLA KAZIMIERZAWuzetka cu cremă de smântână și vișine benedictine.
-
Fructe coapte cu crumble
39 PLN≈ 8,84 EUROWOCE ZAPIEKANE POD KRUSZONKĄFructe coapte cu crumble cu mus de coing și înghețată de zer.
-
PAVLOVA
39 PLN≈ 8,84 EURPavlova cu lemon curd, mus de fructe de pădure și pudră de trandafiri.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.