Tatar de vită în fum
TATAR WOŁOWY W DYMIE
64 PLN≈ 14,51 EUR
Qrudo Food & Wine · Cracovia
Tatar de vită cu gălți marinați, maioneză cu ceapă verde și skulibaba crocantă.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine23%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă, tocată fin, condimentată și prezentată cu elemente afumate și garnituri.
- Bucătărie
- Poloneză
Ingrediente tipice
- vită
- căprioare
- maioneză
- mărar
- skulibaba
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?