Żurek cu carne afumată Mangalica

ŻUREK NA WĘDZONCE Z MANGALICY

37 PLN≈ 8,39 EUR

Qrudo Food & Wine · Cracovia

Żurek cu carne afumată de Mangalica, ou, chorizo, purée de mărar și șofran.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine19%
19%
Grăsimi56%
56%
Carbohidrați25%
25%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O supă tradițională acrișoară de secară, făcută din făină fermentată, conținând adesea carne afumată și ou.

Bucătărie: Poloneză
Origine: Polonia

Ingrediente tipice

făină de secară
carne afumată
ou
chorizo
majorană
șofran

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Żurek cu carne afumată Mangalica: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Qrudo Food & Wine