Żurek con affumicatura Mangalica

ŻUREK NA WĘDZONCE Z MANGALICY

37 PLN≈ 8,39 €

Qrudo Food & Wine · Cracovia

Żurek con affumicatura Mangalica, uovo, chorizo, purè di maggiorana e zafferano.

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g

Proteine19%
19%
Grassi56%
56%
Carboidrati25%
25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale zuppa di segale acida fatta con farina fermentata, spesso contenente carni affumicate e uova.

Cucina: Polacca
Origine: Polonia

Ingredienti tipici

farina di segale
carne affumicata
uovo
chorizo
maggiociondolo
zafferano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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