Caviar de vinete: ce este și unde se mănâncă
Caviar d'aubergine
O untare de legume gătită, adesea făcută din vinete coapte sau sote, amestecate cu ulei și condimente.
12 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ulei de măsline
- suc de lămâie
- ardei
Istoria preparatului
Iran
- Origine
- Iran
Surse: Wikidata (CC0)
Unde se mănâncă
Vilnius
- Draugai Baklažanų ikrai9 EUR
- Saint Malo Restaurant Caviar d’Aubergine14 EUR
Montpellier
- Tarbrew Caviar aubergine4,50 EUR
- Chez Le Libanais Restaurant Spécialités Libanaises Montpellier Caviar d'aubergine6 EUR
Paris
- Vegét'Halles Eggplant caviar6 EUR
Bordeaux
- Le Rizana Caviar d aubergine8 EUR
Bruxelles
- Ouzerie Mezedopolio Caviar d'aubergine8 EUR
Geneva
- La Caravane Passe Caviar d’aubergines12,50 CHF
Dubai
- Baku Cafe EGGPLANT CAVIAR50 AED
Nisa
- Le Kineret Caviar d'aubergines4,50 EUR
Lisabona
- Ararate EGGPLANT CAVIAR8 EUR
Santorini
- Niki Restaurant Eggplant Caviar13 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.