Kavijar od patlidžana: šta je i gdje ga jesti
Caviar d'aubergine
Kuhani namaz od povrća, često napravljen od pečene ili sauteirane patlidžana pomiješanog s uljem i začinima.
12 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Bliskoistočna
Tipični sastojci
- patlidžan
- češnjak
- maslinovo ulje
- limunov sok
- paprike
Historija jela
Iran
- Porijeklo
- Iran
Izvori: Wikidata (CC0)
Gdje ga jesti
Vilnius
- Draugai Baklažanų ikrai€ 9
- Saint Malo Restaurant Caviar d’Aubergine€ 14
Montpellier
- Tarbrew Caviar aubergine€ 4.50
- Chez Le Libanais Restaurant Spécialités Libanaises Montpellier Caviar d'aubergine€ 6
Pariz
- Vegét'Halles Eggplant caviar€ 6
Bordeaux
- Le Rizana Caviar d aubergine€ 8
Bruxelles
- Ouzerie Mezedopolio Caviar d'aubergine€ 8
Ženeva
- La Caravane Passe Caviar d’auberginesCHF 12.50
Dubai
- Baku Cafe EGGPLANT CAVIARAED 50
Nica
- Le Kineret Caviar d'aubergines€ 4.50
Lisabon
- Ararate EGGPLANT CAVIAR€ 8
Santorini
- Niki Restaurant Eggplant Caviar€ 13
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.