Il Posto
Bologna · Italiană · €€€ · 36 de preparate · 6 EUR – 55 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni19:00–01:00
- marți12:00–14:00, 19:00–01:00
- miercuri12:00–14:00, 19:00–01:00
- joi12:00–14:00, 19:00–01:00
- vineri12:00–14:00, 19:00–01:00
- sâmbătă19:00–01:00
- duminicăÎnchis
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Crudouri Noștri I Nostri Crudi
-
Ostriche Diomeda N3 (Italia)
-
Ostriche Fine Binic N3 (Francia)
-
Tartar de creveți roz
16 EURTartare di gambero rosa -
Tartare ricciola pescata
-
Tartar de somon
18 EURTartare di salmone -
Seppia tagliatella croccante
-
Gambero Rosso di Porto Santo Spirito
-
Gamberi viola di Mazara del Vallo
-
Mazzancolle di Porto Santo Spirito
-
Creveți mari roz
8 EURGamberone rosa -
Scampi
8 EUR
Antipasti Gli Antipasti
-
Gran crudo de pește
55 EURGran crudo di pesceAssortiment de crud composé din creveți roșii, mov, roz, scampi și mazzancolle.
-
Crudo di pesce del giorno secondo disponibilità
-
Flan ai funghi su fonduta di formaggio e guanciale croccante
-
Tartar de fassona piemontese cu cremă de gălbenuș, maioneză de muștar și zmeură, radicchio crocant
18 EURTartare di fassona piemontese con crema al tuorlo, maionese alla senape e lampone, radicchio croccante -
Tentacul de caracatiță gătit îndelung, pe cremă de mazăre, coral crocant și ristretto de tosazu
18 EURTentacolo di polpo a lunga cottura su crema di piselli, corallo croccante e ristretto al tosazu
Primuri I Primi
-
Risotto Vialone Nano mantecato con bisque, stracciatella di bufala e tartare di gambero
-
Tortellini in crema di parmigiano reggiano 36 mesi e prosciutto serrano
-
Tagliatelle tirate al mattarello al ragù
-
Tortelli ripieni di ragú d’agnello su il suo fondo e tartufo nero
-
Linguine di Gragnano mantecate con fumetto di triglia e bottarga
-
Tortelli ripieni di burrata su crema agli asparagi e tartare di gambero rosa
Secunde I Secondi
-
Tagliata di Angus irlandese con maionese alla senape, patatine e sferificazione d’aceto balsamico di Modena
-
Fritto di pesce con maionese al limone e sorbetto al gin tonic
-
Filetto di rombo su crema di topinambur, agretti saltati e clorofilla di spinaci
-
Grigliata alla catalana con la nostra idea di panzanella
Garnituri I Contorni
-
Patate al forno cacio e pepe
-
Valeriana, ananas e mandorle
Deserturile Noastre I Nostri Dolci
-
Tortino alle mandorle con cuore morbido al caramello salato e gelato al fiordilatte alla vaniglia
-
Gelato artigianale alla crema alla moda di Bologna con amarene Fabbri
-
La nostra creme brûlé al mascarpone con gelato al cioccolato fondente Valrhona 68%
-
Namelaka al cioccolato 66% Valrhona con crumble al cacao e crema al cioccolato bianco
SORBETURI I SORBETTI
-
Sorbet de zmeură
8 EURSorbetto al lampone -
Sorbet de mango
8 EURSorbetto al mango -
Sorbet de gin tonic
8 EURSorbetto al gin tonic
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.