Flan de ciuperci pe fonduta de brânză și guanciale crocant
Flan ai funghi su fonduta di formaggio e guanciale croccante
16 EUR
Il Posto · Bologna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine14%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un flan sărat, de consistență ca o budincă, făcut cu ciuperci, servit peste un sos de brânză topită și presărat cu obraz de porc afumat crocant.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ciuperci
- brânză
- guanciale
- smântână
- ouă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?